W grudniu mieszkańcy dzielnic Ostrów Tumski, Śródka, Komandoria i Zawady mają szansę uczestniczyć w bezpłatnych warsztatach świątecznych organizowanych przez Slow Food. Spotkania odbywają się w restauracji Hyćka i mają na celu promowanie idei slow food oraz budowanie więzi międzypokoleniowych. W programie znajdują się m.in. zajęcia związane z komponowaniem herbat i przygotowaniem potraw wigilijnych. Wydarzenia te będą miały miejsce w dniach 21 i 22 grudnia, a liczba miejsc jest ograniczona, co wymaga wcześniejszych zapisów.
Warsztaty rozpoczną się 21 grudnia, kiedy uczestnicy będą mieli okazję poznać tajniki komponowania zimowych herbat z aromatycznymi przyprawami, takimi jak cynamon czy imbir. Uczestnicy stworzą swoje unikalne mieszanki, które będą mogli zapakować jako świąteczne upominki. Dodatkowo, podczas zajęć omówione zostaną tradycje związane z kompotem wigilijnym, co wprowadzi wszystkich w świąteczny nastrój.
Następnego dnia, 22 grudnia, odbędzie się międzypokoleniowe spotkanie, podczas którego uczestnicy wspólnie przygotują klasyczną sałatkę jarzynową. To doskonała okazja, by wymieniać się rodzinnymi tradycjami kulinarnymi oraz poznać regionalne zwyczaje związane z przygotowaniami świątecznymi. Seniorzy będą mogli podzielić się swoimi wspomnieniami, a uczestnicy będą mieli możliwość skosztowania barszczu w przyjemnej, świątecznej atmosferze.
Warsztaty będą miały miejsce w restauracji Hyćka, a ich organizacja jest możliwa dzięki wsparciu z budżetu Miasta Poznania. Udział w wydarzeniach jest bezpłatny, aczkolwiek ze względu na ograniczoną liczbę miejsc, konieczne jest wcześniejsze dokonanie zgłoszenia. Zgłoszenia można składać przez profil Slow Food Wielkopolska na Facebooku, bezpośrednio na stronie organizatora lub w restauracji Hyćka.
Źródło: Urząd Miasta Poznań
Oceń: Bezpłatne warsztaty świąteczne na Śródce
Zobacz Także
