W sercu Poznania, przy ul. Podkomorskiej 49, znajduje się Zespół Szkół Gastronomicznych im. Karola Libelta. To renomowana instytucja edukacyjna, która pełni istotną rolę w kształtowaniu przyszłych profesjonalistów w branży gastronomicznej. Mieści się on w malowniczej okolicy Kasztelanowie, należącej do samorządowego osiedla Grunwald Południe.
W skład zespołu szkół wchodzi technikum gastronomiczne, które oferuje zaawansowane programy nauczania w dziedzinie gastronomii oraz zasady smaków, technik kulinarnych i zarządzania. Obok niego funkcjonuje zasadnicza szkoła zawodowa, która stawia na praktyczne umiejętności, niezbędne do pracy w branży.
W obliczu rosnącego zainteresowania gastronomią, instytucja ta dąży do łączenia tradycji kulinarnej z nowoczesnymi trendami, co czyni ją miejscem, które przyciąga wielu uczniów z różnych stron.
Historia
W sercu Poznania znajduje się jedna z najstarszych gastronomicznych placówek edukacyjnych w Polsce. Historia tej szkoły datuje się na 1899 rok, kiedy to powstała Szkoła Przemysłowa i Gospodarstwa Domowego. W roku 1919 zmieniono jej nazwę na Państwową Szkołę Handlową i Przemysłową Żeńską, a od 1937 roku placówka funkcjonowała jako Państwowe Liceum Gospodarcze.
Podczas II wojny światowej, w latach 1939–1945, szkoła znajdowała się pod kontrolą niemieckich okupantów, co miało znaczący wpływ na jej działalność. Po zakończeniu wojny, w 1945 roku, szkoła przyjęła nową nazwę – Liceum Gospodarcze. W 1950 roku nastąpił istotny podział, który doprowadził do powstania Zasadniczej Szkoły Gastronomicznej oraz Technikum Gastronomicznego.
W latach 1953–1967 szkoła wykorzystywała pomieszczenia w dwóch budynkach: przy ul. Jarochowskiego oraz przy ul. Śniadeckich. Dopiero 11 grudnia 1967 roku placówka przeniosła się do nowego budynku przy ul. Podkomorskiej, co umożliwiło jej dalszy rozwój.
W 1973 roku szkole nadano imię znakomitego polskiego patrioty, Karola Libelta. Po dwóch latach, 30 sierpnia 1975 roku, powstał formalnie Zespół Szkół Gastronomicznych, w skład którego wchodzą różne kierunki kształcenia gastronomicznego, oferując wysokiej jakości edukację i przygotowanie przyszłych profesjonalistów w tej dziedzinie.
Absolwenci
W gronie znakomitych absolwentów szkoły można wyróżnić wiele osób, które osiągnęły sukcesy w różnych dziedzinach. Oto kilka z nich:
- Łukasz Daszyński oraz Klaudia Jankowska – zdobywcy I miejsca w prestiżowym konkursie Primerba Cup w 2016 roku,
- Cecylia Roszak – zakonnica dominikańska oraz Sprawiedliwa wśród Narodów Świata,
- Paweł Szwedziak – dżudoka, który pełni również funkcję trenera dżudo,
- Halina Sworek – mistrzyni Polski juniorek w dżudo,
- Grzegorz Łazarek – utalentowany piłkarz, grający w drużynie Lecha Poznań,
- Joanna Kotecka – znakomita pływaczka,
- Honorata Wrzesińska i Aleksandra Szymkowiak – koszykarki z drużyny Olimpii Poznań.
Przypisy
- Unilever Food Solutions, Poznaj finalistów X edycji Primerba Cup
- Nasze Miasto Wielkopolskie, Zespół Szkół Gastronomicznych im. Karola Libelta
- Gastronomik Poznań, Historia. [dostęp 27.12.2017 r.]
- a b Gastronomik Poznań, Dyrekcja
Pozostałe obiekty w kategorii "Szkoły":
Zespół Szkół Geodezyjno-Drogowych w Poznaniu | Zespół Szkół Komunikacji im. Hipolita Cegielskiego w Poznaniu | Zespół Szkół Łączności im. Mikołaja Kopernika w Poznaniu | Zespół Szkół Muzycznych w Poznaniu | Zespół Szkół Odzieżowych w Poznaniu | Zespół Szkół Samochodowych w Poznaniu | Budynek przy Alei Niepodległości 41/43 w Poznaniu | Collegium Marianum w Poznaniu | Dom Studencki Jowita w Poznaniu | I Liceum Ogólnokształcące im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu | Zespół Szkół Elektrycznych nr 1 im. Henryka Zygalskiego w Poznaniu | XII Liceum Ogólnokształcące im. Marii Skłodowskiej-Curie w Poznaniu | XI Liceum Ogólnokształcące im. Jadwigi i Wacława Zembrzuskich w Poznaniu | X Liceum Ogólnokształcące im. Przemysła II w Poznaniu | VIII Liceum Ogólnokształcące im. Adama Mickiewicza w Poznaniu | VII Liceum Ogólnokształcące im. Dąbrówki w Poznaniu | VI Liceum Ogólnokształcące im. Ignacego Jana Paderewskiego w Poznaniu | V Liceum Ogólnokształcące im. Klaudyny Potockiej w Poznaniu | Technikum nr 19 im. Marszałka Józefa Piłsudskiego w Poznaniu | Szkoła przy ul. Słowackiego 54/60 w PoznaniuOceń: Zespół Szkół Gastronomicznych im. Karola Libelta w Poznaniu